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Mitglieder des VdU Furtwangen

Metzgerei Braun

Gerwigstr. 19
78120 Furtwangen
Tel.: 07723 / 7326
Fax: 07723 / 4999
info_at_metzgereibraun.de
www.metzgereibraun.de

Öffnungszeiten:
Mo. – Fr.: 08.00 Uhr – 13.00 Uhr
14.30 Uhr – 18.00 Uhr
Sa.: 07.30 Uhr – 12.00 Uhr
Mittwoch Nachmittaggeschlossen

Wir sind eine kleine Fleisch- und Wurstmanufaktur,
die es sich zum Ziel gesetzt hat, hochwertige Lebensmittel verantwortungsbewusst und ethisch vertretbar herzustellen. Unsere selbsthergestellten Produkte werden alle ohne Glutamat und als einziger in unserer Region nur mit unraffiniertem naturbelassenen Steinsalz hergestellt.

Durch unsere besondere Leistung wurden wir 2010 vom Feinschmeckermagazin zu den besten Metzgereien Deutschlands gewählt. 2011 sind wir vom Europäischen ECARF Institut als allergikerfreundliche Metzgerei ausgezeichnet worden.

Unsere Leistungen umfassen im Einzelnen:
Herstellung feinster Fleisch- und Wurstspezialitäten in Spitzenqualität ohne Glutamat, ohne Laktose (soweit technologisch möglich) sowie glutenfreie Produkte. Küchenfertige Gerichte, hausgemachte Salate, Imbiss, Festlieferungen, Großhandel, Partyservice & Catering.